Un arroz con verduritas y agua de mar inspirado en la cocina mediterránea y preparado durante un inolvidable rodaje de Terra de Sabors junto al maestro charcutero y gastrónomo Xesc Reina
Últimas entradas
Receta: Tris de calabaza, brócoli y trigo sarraceno
Una receta reconfortante, saludable y muy fácil de preparar. Este tris de calabaza, brócoli y trigo sarraceno combina una cremita suave de verduras con brócoli salteado y trigo sarraceno tostado con sésamo para crear un plato completo, nutritivo y lleno de sabor. Una propuesta sencilla de Virginia Quetglas para cuidarnos desde dentro con comida real y antiinflamatoria.
Receta: Pancuit de Virginia
Una versión saludable del pancuit tradicional, elaborada con pan integral de masa madre, verduras frescas y huevo, que respeta la esencia de la receta original mientras la adapta a una cocina más ligera y consciente.
Receta: Rape langostado
Un plato elegante que parece de celebración, pero que en realidad es sorprendentemente fácil de preparar. Este rape langostado casero destaca por su textura firme, su sabor delicado y ese característico color que recuerda a la langosta. Una receta sencilla, vistosa y perfecta para disfrutar del pescado de una forma diferente, con un resultado que siempre sorprende.
Receta: Ramen vegetal
Ramen vegetal saludable con caldo casero, verduras y huevo escalfado, ideal para una comida nutritiva y reconfortante
Receta: Salteado de verduras y langostinos
Una receta rápida, saludable y deliciosa hecha con lo que tienes en casa. Un salteado de verduras con langostinos y huevos, perfecto para una cena nutritiva en pocos minutos.