Curso de Cocina Antiinflamatoria

¡Si te quedaste con ganas de apuntarte al anterior, esta es tu oportunidad!

Durante los meses de septiembre, octubre y noviembre, nos reuniremos una tarde al mes para disfrutar de una experiencia única en la cocina, donde aprenderemos a llevar una alimentación saludable, práctica y deliciosa.

Compartiremos no solo recetas, sino también ideas, técnicas y herramientas que pueden transformar tu manera de alimentarte y de relacionarte con la comida.

inflamación crónica, estrés oxidativo, radicales libres, dieta alta en azúcares, exceso de carbohidratos refinados, grasas trans, exceso de grasas saturadas, consumo excesivo de sal, déficit de antioxidantes, déficit de fibra, sobrepeso, obesidad, resistencia a la insulina, síndrome metabólico, hipertensión, dislipidemia, consumo excesivo de alcohol, tabaquismo, sedentarismo, falta de sueño reparador, apnea del sueño, estrés crónico, ansiedad, depresión, desequilibrios hormonales, menopausia, andropausia, déficit de vitamina D, déficit de magnesio, déficit de omega-3, inflamación intestinal, disbiosis intestinal, permeabilidad intestinal, enfermedades autoinmunes, infecciones crónicas, exposición a contaminantes ambientales, pesticidas, metales pesados, polución, radiación UV excesiva, quemaduras solares, exposición a radiación ionizante, productos químicos en cosmética y limpieza, uso excesivo de medicamentos antiinflamatorios, consumo elevado de ultraprocesados, aditivos alimentarios, exceso de cafeína, déficit de hidratación, enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer, enfermedades neurodegenerativas, deterioro cognitivo, sarcopenia, inactividad física, aislamiento social, soledad, estrés laboral, turnos nocturnos, ritmo circadiano alterado, inflamación neurovascular, traumatismos repetidos, dolor crónico, exposición a ruidos continuos, falta de conexión con la naturaleza, inflamación silenciosa, envejecimiento prematuro, alimentación antiinflamatoria, curso de cocina saludable, salud cerebral, antioxidantes, cortisol, hábitos saludables, masa muscular, fuerza, entrenamiento funcional, sueño reparador, descanso profundo, microbiota intestinal, probióticos, prebióticos, detox antiinflamatoria, desintoxicación natural, hábitos antiaging, energía, bienestar emocional, deporte, descanso y rejuvenecimiento, comunidad, propósito de vida, relaciones positivas, equilibrio hormonal, salud digestiva, sueño y ejercicio, hábitos nocturnos, descanso reparador, hábitos poco saludables, bienestar y rejuvenecimiento, Epigenética, compra saludable, azúcar oculto, Virginia, Quetglas, El Rincon De Nana, Escuela De Cocina, Naturopatia, Mallorca, España, cocina, vegetariana, cocina, vegana, cocina crudivegana,

Este Curso está pensado para que aprendas:

  • La Teoría de forma sencilla de lunes a viernes mediante el material que recibirás en el grupo privado de Whastapp de alumnas.
  • La Práctica preparando recetas antiinflamatorias, que yo elaboraré para que veas cómo se hacen y las pruebes en las clases presenciales de cada mes y que tú deberás replicar en casa para asentar los conocimientos y ponerlos en práctica en tu vida diaria.
  • Y además terminarás recibiendo un calendario de 21 días con el que aplicaremos en casa, todo lo aprendido durante el último mes del Curso.

Pincha aquí para ver el índice del Curso.


📅 Fechas de las clases

  • Martes, 2 de septiembre
  • Martes, 7 de octubre
  • Martes, 4 de noviembre

⏰ Horario: de 17:00 a 20:00

📍 Lugar: Lloseta (a 20 min de Palma, 5 min de Inca y 25 min de Manacor, con estación de tren a 5 min andando).


🌱 ¿Qué aprenderás?

En este curso trabajaremos con un enfoque muy práctico, cómo preparar platos sencillos, nutritivos y equilibrados, perfectos para rejuvenecer y desinflamar tu organismo en tu día a día.

  • Aprenderás a preparar desayunos nutritivos que te den energía estable.
  • Descubrirás cómo organizar tu semana con platos principales equilibrados gracias al batchcooking.
  • Y terminaremos con cenas ligeras y confortables que ayudan a tu cuerpo a regenerarse.

Mi objetivo es que disfrutes, que experimentes en tu cocina y que poco a poco vayas creando tu propio recetario antiinflamatorio adaptado a tu vida.

Y a demás todas nuestras elaboraciones serán:

  • Sin gluten ni lácteos de vaca → ideales para intolerancias o para quienes prefieren evitarlos.
  • Flexibles y adaptables → opciones tanto veganas como omnívoras. Si decides incluir proteínas animales, te daré ideas para hacerlo de manera consciente y saludable.
  • Prácticas y fáciles de replicar → recetas que podrás poner en práctica en tu casa sin complicaciones.

👩‍🍳 Grupo reducido

Para asegurar una atención personalizada, el grupo será pequeño.
👉 ¡Reserva tu plaza cuanto antes, quedan pocas!


💰 Aportación

  • Curso completo (3 sesiones + dosieres + grupo de WhatsApp con guía diaria de lunes a viernes): 300 €
  • Reservas antes del 1 de septiembre: 275 €
  • Si vienes acompañada: 200 € por persona

⚠️ La reserva cubre el total del curso y debe abonarse por adelantado. No se realizan devoluciones (totales ni parciales) en caso de no asistencia o abandono, pero recibirás todo el material completo en PDF.


🌟 Beneficios del curso

Con la cocina antiinflamatoria consciente lograrás:

  • Bienestar óptimo y menús equilibrados en nutrientes.
  • Prevención de enfermedades crónicas y reducción de la inflamación.
  • Peso equilibrado sin dietas estrictas.
  • Refuerzo del sistema inmunológico.
  • Más energía, vitalidad y mejor estado de ánimo.
  • Piel, uñas, cabello y digestión más saludables.
  • Detox natural del organismo y reducción de tóxicos en tu día a día.
  • Mayor esperanza y calidad de vida.

👩‍🏫 ¿Quién imparte el curso?

Virginia Quetglas
Naturópata, fitoterapeuta, especializada en alimentación y vida saludable.
Fundadora de la escuela de cocina consciente El Rincón de Nana by Virginia Quetglas

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🎯 ¿Para quién es?

  • Personas que desean mejorar sus hábitos y los de su familia.

📌 Formato

  • Un martes al mes → clase presencial de 3 horas.
  • Durante la semana → acompañamiento en grupo de WhatsApp con teoría, directrices, recetas, consejos y resolución de dudas.

Si no puedes asistir a las clases presenciales, recibirás las recetas en PDF para poder práctica y seguir el curso desde casa.


🚫 Política de devolución

No se realizan devoluciones de la reserva.


📲 Reserva tu plaza

Si lo necesitas, podemos concertar una llamada para resolver tus dudas.


✨ No esperes más. Tienes a tu alcance una oportunidad que puede transformar tu vida y tu bienestar.

¡Nos vemos en la cocina!

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Virginia Quetglas
El Rincón de Nana – Escuela de Cocina Sana y Naturopatía (Mallorca)

💚 Que la salud, la paz y el amor siempre te acompañen.

Piensa en como cambiará tu vida al descubrir nuevos alimentos que quizá desconocías, aprender a usar las plantas para cuidar de tu organismo y empezar a comer de forma consciente, consumiendo menos energía para conseguir una buena digestión y absorción de nutrientes esenciales que te llenarán de vida y rebajarán la inflamación de tu organismo, consiguiendo relentizar su envejecimiento.

Mi objetivo es que te des cuenta de que implementar estos alimentos a través de una comunidad guiada no es tan complicado ni aburrido como si lo intentas sola. Y lo mejor de todo son los beneficios de los que disfrutarás, en cuanto lo pongas en práctica en tu día a día.

En mis formaciones:

  • Trabajarás para obtener tu bienestar óptimo a través de la alimentación, aumentando tu energía
  • Aprenderás a transformar la cocina en un templo de meditación para aliviar estrés y ansiedad
  • Cocinarás con alimentos que yo llamo “alimentos medicina” por sus maravillosas propiedades
  • Podrás conseguir un peso equilibrado sin necesidad de hacer dietas de adelgazamiento
  • Desterrarás o disminuirás los tóxicos de tu hogar
  • Fortalecerás tu sistema inmunológico y tu organismo en general
  • Mejorarás tu alimentación y la de las personas para quien cocines; hijos, familia, amigos…
  • Realizarás cambios con el objetivo de conseguir tu bienestar óptimo paulatinamente, sin que te supongan un gran esfuerzo
  • Encontrarás una forma sencilla pero muy nutritiva de alimentarte
  • Y algunas de tus molestias diarias mejorarán o incluso desaparecerán

Por fin, te encontrarás en “el camino del bienestar a través de lo que pongas en tu plato”

Las informaciones contenidas en esta web se publican únicamente con fines informativos y no pueden ser consideradas como recomendaciones médicas personalizadas. No debe seguirse ningún tratamiento basándose únicamente en el contenido del mismo, y se recomienda al lector que para cualquier asunto relacionado con su salud y bienestar, consulte con profesionales sanitarios debidamente acreditados ante las autoridades sanitarias. Ninguna de las informaciones o productos mencionados en www.elrincondenana.es ó www.lacocinasanadevirginiaquetglas.com están destinados a diagnosticar, tratar o curar ninguna enfermedad. Solo deseamos asesorarte sobre cómo disfrutar de una vida saludable, a través de cursos, consejos, recetas, sugerencias, etc. Estos artículos están pensados para personas mayores de edad y sanas. Por favor, ¡se responsable!

Sobre las terapias naturales: advertimos a todos los usuarios de la naturaleza no sanitaria de las terapias naturales y no convencionales; y el hecho de que los beneficios físicos y/o psíquicos que pueden derivarse de la utilización de las técnicas ofertadas no está garantizado.