Hoy os proporcionaré consejos prácticos para seleccionar, cocinar y disfrutar al máximo de estos ingredientes versátiles y nutritivos
Etiqueta: legumbres
Incorporando legumbres en tu dieta
Te presento algunas ideas creativas para incorporar legumbres en tu dieta diaria y disfrutar de su increíble potencial culinario
Reto: ¡Explorando el maravilloso mundo de las legumbres!
Si bien las legumbres nos resultan familiares, es hora de que descubramos un universo culinario más amplio y diverso gracias a estas pequeñas maravillas nutricionales
Obtener la cantidad de proteína que precisas
Una cocina consciente nos invita a elegir fuentes saludables y sostenibles para obtener la cantidad de proteína que nuestro organismo necesita. Las opciones vegetales mencionadas en este artículo son nutritivas y beneficiosas para la salud a largo plazo
Desentrañando el secreto de las proteínas
Descubre cómo combinar legumbres y cereales integrales de manera inteligente para obtener proteínas completas y descubre las ventajas de la proteína vegetal sobre la animal
Receta “Guiso de azukis y quinoa”
Hoy, mi alumna Valeria Pilotto, te regala esta receta diseñada y elaborada por ella. Una vez los alumnos de segundo realizan una clase se inspiran en la temática de la misma para elaborar sus propias recetas. En este caso la temática era Legumbres.
Receta “Albóndigas de garbanzos y espinacas”
Hoy, mi alumna Tiana Artigues, te regala esta receta diseñada y elaborada por ella. Una vez los alumnos de segundo realizan una clase se inspiran en la temática de la misma para elaborar sus propias recetas. En este caso la temática era Legumbres.