Antes de que llegue nuestra clase presencial sobre cereales y pseudocereales, quiero destacar una práctica culinaria que encaja perfectamente en esta temporada: las sopas
Etiqueta: receta
Cocinar quinoa
Aprender a cocinar cereales y pseudocereales adecuadamente es fundamental para sacarles el máximo provecho en nuestras preparaciones culinarias
Elaboración de patés vegetales
Disfrutemos de unos deliciosos patés vegetales elaborados a partir de legumbres, una opción rica en proteínas y sabor que hará confluir lo aprendido el mes pasado con lo descubierto este mes
Receta de arroz integral con verduras
Una de las mejores maneras de aprender sobre cereales y pseudocereales es a través de la práctica en la cocina. Por ello, hoy os presento una receta deliciosa y nutritiva de arroz integral
Receta: Yogur de anacardos
Hoy, quiero compartir con vosotras en detalle, mi receta del delicioso y nutritivo yogur de anacardos para que lo podáis preparar fácilmente en casa
Incorporando legumbres en tu dieta
Te presento algunas ideas creativas para incorporar legumbres en tu dieta diaria y disfrutar de su increíble potencial culinario
Receta: Hummus de Aguacate
Esta receta no es solo deliciosa, sino que también está repleta de nutrientes que nuestro cuerpo necesita
Receta: Infusión regeneradora
El té verde estimula la regeneración celular. Y además la mezcla de estas plantas es digestiva, estimulante del sistema nervioso (ideal en tos, dolor de garganta y resfriados o gripe) y diurética
Elabora un colutorio para aftas, faringitis y dolor de garganta con agrimonia
Si a su propiedad astringente, le sumamos su propiedad antiinflamatoria, nos será realmente útil para rebajar la inflamación de las mucosas respiratorias en anginas, amigdalitis, faringitis y laringitis, llagas, aftas bucales, procesos gripales…
Achicoria, el sabor del café sin sus inconvenientes
La achicoria consigue muchos de los efectos del café, sin los efectos negativos de este…