¡Buenas! Escribo de uvas a peras y aún así me sorprende la cantidad de gente que descubre el blog y me da la enhorabuena y las gracias por mis escritos. La verdad es que mi embarazo no ha sido fácil y eso ha hecho que esté dedicando menos tiempo a escribir. Pero recibir tan buenas […]
Autor: Virginia Quetglas
¿Qué harías si descubrieras un tesoro?
Te lo pregunto porque yo descubrí uno y hoy quiero compartirlo contigo. Y es que acabo de entrar en mi blog de cocina sana y he visto que tenía un comentario de un lector, Eugenio diciendo que hacía tiempo que venía entrando y no encontraba nada nuevo y sinceramente no quiero que esto vuelva a […]
Me he enamorado de S’Hortet de Na Maria
Cuánto me alegro cuando conozco a personas como mi marido y yo que, a pesar de las dificultades, deciden vivir de sus verdaderas pasiones. En el último Dijous Bo, que se celebró como cada año en Inca, me acerqué a un pequeño puestecito donde vi unos folletos de entrega a domicilio de verdura y fruta. […]
Hamburguesas de garbanzos. ¡Qué ricas!
Por petición de mis queridas amigas de mi Facebook, Agnes Salva y Ana Maria Miranda, hoy voy a compartir contigo mi receta de hamburguesas de garbanzos. Muy fáciles y rápidas de hacer, con muchos nutrientes, sanas, deliciosas e ideales si estás pensando en sustituir algún plato de carne a la semana o si eres vegan@ […]
¿Te comerías una naranja lila?
¿Te comerías una naranja lila? Probablemente tu respuesta sea no, porque pensarás que a esa naranja le pasa algo, ¿verdad? Entonces, ¿por qué comes tantos productos llenos de colorantes, conservantes, edulcorantes, acidulantes, potenciadores, espesantes y yo qué se que más que nos ponen en los supuestos «alimentos» que encontramos tan bien colocaditos en los estantes de […]
Pan ácimo, el pan de la sinceridad y la verdad.
Como el pan ácimo se elabora con harina integral y sin grasas, resulta más saludable que los panes blancos que se elaboran con harinas refinadas, y que muchos panes integrales que recurren a grasas como aceite o mantequilla. Así que si por un motivo y otro te he despertado el interés en preparar una de estas tortitas ponte manos a la obra…
Tu día depende de tu despertar
¡Buenas! No puedo negar que hoy me siento feliz. Y es que después de una semana complicada de mucho trabajo y de estar separada de mi marido, con el que comparto las 24 horas del día, he despertado con ganas de darle la vuelta a la tortilla. Casi siempre me despierto estresada. Soy una mujer […]
Ecosenalla, un espacio para la salud y el bienestar en Alaró
No podía pasar por alto, en mi blog, la parada que hicimos Pedro y yo en ecosenalla el sábado a mediodía, para probar su menú de fin de semana y descubrir ese espacio tan especial que se encuentra en la calle Verge del Refugi, 5 (muy cerquita de la Plaça de la Vila) en Alaró. Cuando […]
¿Cómo sobrevivir en un aeropuerto si eres vegetariano?
A pesar de que he pasado largas horas en muchos aeropuertos, no conozco todos los del mundo ni mucho menos. Aunque me encantaría porque adoro viajar y conocer nuevas culturas, gastronomías, arquitecturas, leyendas, paisajes, personas, etc… Pero como no me gusta hablar de lo que no se, te voy a contar mi experiencia de hace […]
Tu alimentación comienza cuando haces la lista de la compra
¿Eres consciente de que tu alimentación empieza cuando decides que vas a ir a comprar alimentos? Cuando planeas tus necesidades, escribes una lista de la compra o simplemente como yo, te inspiras en un mercado, estás empezando alimentarte. Y es que los hay muy organizados; estudian y planifican un menú para cada día de la […]