Hoy, exploraremos cómo combinar diferentes grupos de alimentos, como proteínas y carbohidratos con vegetales de hoja verde
Etiqueta: vegetales
El cilantro, una hierba aromática con sabor intenso
El cilantro es una hierba aromática muy aromática que también es una excelente fuente de nutrientes que pertenece a la familia de las apiáceas.
Energía sostenible
En este artículo, nos adentraremos en el mundo de los carbohidratos complejos y cómo se integran en tu alimentación diaria para brindarte energía sostenible y duradera
Receta llave para sopas reconfortantes
Antes de que llegue nuestra clase presencial sobre cereales y pseudocereales, quiero destacar una práctica culinaria que encaja perfectamente en esta temporada: las sopas
Relación saludable con la comida
Cambiar tus hábitos alimenticios puede ser emocionante y gratificante, pero también puede presentar obstáculos
Albóndigas de lentejas sobre crema de calabaza
Qué fantástica ha sido la intuición de Ma José al combinar unas albondigas de lentejas con una crema de calabaza, consiguiendo así un plato completo, delicioso y saludable. ¿Lo probamos? Ingredientes de las albóndigas: 250gr de lentejas hervidas 4 cucharadas soperas de arroz integral 2 cucharadas soperas de calabacín picado 1 cucharada sopera de pimiento […]
Necesito proteínas de calidad pero no deseo comer carne
Y es que para Carolina, una de mis alumnas del taller de batidos verdes, este es su dilema para que su hija a la que no le gusta la carne pueda tomar proteínas de calidad ya que es una gran deportista. Y es que las proteínas están hechas a base de combinaciones de aminoácidos, 8 […]