Hoy, exploraremos cómo combinar diferentes grupos de alimentos, como proteínas y carbohidratos con vegetales de hoja verde
Etiqueta: semillas
Aprovechando las semillas de calabaza al máximo
Aquí os presento algunas formas creativas de incorporarlas en vuestra dieta y disfrutar de su sabor y nutrientes
Clasificando semillas
Entender la distinción entre legumbres, cereales, pseudocereales, frutos secos y otras semillas es fundamental para enriquecer nuestra alimentación diaria y alcanzar nuestro bienestar deseado
Obtener la cantidad de proteína que precisas
Una cocina consciente nos invita a elegir fuentes saludables y sostenibles para obtener la cantidad de proteína que nuestro organismo necesita. Las opciones vegetales mencionadas en este artículo son nutritivas y beneficiosas para la salud a largo plazo
Desentrañando el secreto de las proteínas
Descubre cómo combinar legumbres y cereales integrales de manera inteligente para obtener proteínas completas y descubre las ventajas de la proteína vegetal sobre la animal
Granola «El Rincón de Nana»
Recetas de granola hay tantas que le he puesto este nombre a esta que es la que a mí me gusta hacer pero evidentemente podríais hacer un montón de variaciones. Una vez que la tengo lista para deshidratar uso un buen puñado en un bol con bebida de avena, arroz o almendra y chía remojada. […]
¿Qué harías si descubrieras un tesoro?
Te lo pregunto porque yo descubrí uno y hoy quiero compartirlo contigo. Y es que acabo de entrar en mi blog de cocina sana y he visto que tenía un comentario de un lector, Eugenio diciendo que hacía tiempo que venía entrando y no encontraba nada nuevo y sinceramente no quiero que esto vuelva a […]