En este quinto artículo, nos adentraremos en el fascinante mundo de los minerales y su importancia para nuestra salud. Los minerales son elementos esenciales que nuestro cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar correctamente. Acompáñame mientras exploramos algunos de los diferentes minerales, sus funciones y cómo incorporarlos a través de semillas y frutos secos.
Calcio: El calcio es esencial para la salud ósea y dental. Las semillas de sésamo y chía son ricas en calcio. Puedes espolvorearlas sobre ensaladas o mezclarlas en yogur para aumentar tu ingesta de calcio.
Hierro: El hierro es fundamental para transportar el oxígeno en la sangre y mantener los niveles de energía. Las semillas de calabaza y las almendras son buenas fuentes de hierro. Úsalas como snack o agrégales a platos principales.
Zinc: El zinc es esencial para el sistema inmunológico y la salud de la piel. Las nueces y las semillas de calabaza son ricas en zinc. Agregarlas a ensaladas o comerlas como aperitivo te proporcionará este importante mineral.
Magnesio: El magnesio contribuye a la función muscular y nerviosa. Las semillas de girasol y las almendras son excelentes fuentes de magnesio. Disfrútalas solas o añádelas a tus batidos.
Potasio: El potasio es necesario para el equilibrio de líquidos y la función muscular. Las nueces y las semillas de cáñamo son ricas en potasio. Agrega estas semillas a tus platos o tómalas como snack.
Selenio: El selenio actúa como antioxidante y es importante para la salud de la tiroides. Las nueces de Brasil son una de las fuentes más ricas de selenio. Consume solo unas pocas al día para obtener los beneficios.
Incorporar semillas y frutos secos en tu dieta es una forma deliciosa de asegurarte de obtener una variedad de minerales esenciales.
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¡Qué la Salud te acompañe!
Virginia Quetglas
Diplomada en Naturopatía, Creadora de la escuela El Rincón de Nana y de los Cursos “Cocina Consciente” y “Mujer Consciente”
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Muy importantes para la salud.
Muy bueno Gracias!
Entonces seria bueno poner un poquito cada dia? y ir variando entre los que has comentado asi para tener mayor beneficios?.
Exacto
Que interesante la tabla