Querida lectora, Siguiendo el temario del Curso Mujer Consciente, hemos comenzado el mes de abril adentrándonos en el mundo de las carnes vegetales y su inclusión en una dieta basada en plantas. Las carnes vegetales han ganado popularidad en los últimos años como una alternativa saludable y sabrosa a las proteínas de origen animal. Son […]
Etiqueta: cocinar
Guía para marinar y cocinar tofu. ¡Disfruta de una experiencia exquisita!
No temas experimentar y dejar volar tu creatividad culinaria con este increíble ingrediente vegetal. ¡Que empiece la aventura culinaria con el tofu!
Un tubérculo muy versátil, la patata
Hoy vamos a dar el lugar que merece a un tubérculo que a veces en dado de lado en la cocina por ver en él un enemigo
Cocina creativa con raíces y tubérculos
Hoy vamos a explorar cómo puedes llevar raíces y tubérculos a la mesa de manera creativa y deliciosa
Creando platos satisfactorios
Voy a aprovechar este ultimo día de formación de este año para presentaros algunas ideas y recetas para animaros a crear platos satisfactorios y llenos de sabor
Creaciones culinarias: combinado tierra y mar
En esta entrega, os guiaré intentado guiar a través de la emocionante aventura de crear platos deliciosos y satisfactorios al combinar verduras de tierra y de mar
Combinando verduras de tierra y mar
La combinación de verduras de tierra, como las hojas verdes y las hierbas aromáticas, con las verduras de mar, como las algas, puede resultar en una armonía única de sabores y texturas
Salteado remineralizante
Hoy te quiero regalar una receta que puedes consumir como plato único o como acompañamiento…