Etiqueta: vegana

Recetas

Ensalada Arcoiris

Y seguimos con recetas veraniegas, como esta ensalada arcoiris que nos propone una de mis alumnas y mamás que más me ayuda con la difusión de mi trabajo en las redes sociales. Gracias María José. ¡Tomad nota! Ingredientes: 250gr. de macarrones de avena integral 2 zanahorias grandes 1 tomate grande 2 hojas de col lombarda […]

Recetas

Gazpacho de Mango

Quedan varios días de verano y qué mejor que un buen gazpacho para esta época tan calurosa. En esta ocasión Vanesa ha introducido una fruta deliciosa en nuestro tradicional plato español para darle un toque más tropical. Se trata del mango que es una fantástico antioxidante natural lleno de vitamina A y C entre muchos […]

Recetas

Paté de almendras y tomates secos

Hoy de la mano de Paula, una alumna que se marcha muy prontito a estudiar a Estados Unidos, os traemos esta receta de un rico paté que hará las delicias de los que deseen sustituir los patés de origen animal. Tomando patés vegetales, además de evitar productos nocivos para nuestra salud como la grasa saturada, […]

Recetas

Puré de verduras vida sana

Hoy Cati Boned, nos ha preparado una receta para dos. Cati es una de esas alumnas que viene con su hija pequeña, que podéis ver en la foto ayudándola en la cocina. Ella hace lo que puede por prestar atención en clase, mientras la pequeña Olaya demanda su atención. Pero lo que me llama más […]

Recetas

Guacana

Uno de mis alumnos más jóvenes, Lorién, nos ha preparado esta receta. Dice que está deliciosa y yo le creo porque es uno de mis alumnos más exigentes. Lo que os aseguro es que es muy fácil y rápida de hacer y para verano es ideal. La ha llamado Guayana y espero que os animéis […]