Desde las hojas onduladas y violáceas de la lechuga hoja de roble hasta la versatilidad de las endivias, vamos a explorar una variedad de opciones nutritivas y deliciosas
Etiqueta: calabaza
Aprovechando las semillas de calabaza al máximo
Aquí os presento algunas formas creativas de incorporarlas en vuestra dieta y disfrutar de su sabor y nutrientes
Verduras de octubre
Es un buen momento de para reforzar nuestras defensas y preparar a nuestro organismo para los cambios que pronto afrontaremos. Y una forma de hacerlo, es ayudando a la depuración del organismo en la fase inicial de la estación, antes de que el frío llegue para quedarse
Albóndigas de lentejas sobre crema de calabaza
Qué fantástica ha sido la intuición de Ma José al combinar unas albondigas de lentejas con una crema de calabaza, consiguiendo así un plato completo, delicioso y saludable. ¿Lo probamos? Ingredientes de las albóndigas: 250gr de lentejas hervidas 4 cucharadas soperas de arroz integral 2 cucharadas soperas de calabacín picado 1 cucharada sopera de pimiento […]