Escuela de cocina sana y naturopatía
¡Al rico pan! Disfrutar de pan nutritivo y hecho en casa, nunca fue tan fácil. Y aquí tienes una versión de pan con semillas que es una delicia. Os aconsejo dejarlo enfriar en una rejilla antes de cortarlo en rebanadas. Ya me contaréis qué os parece esta receta de Bel. Ingredientes: 500gr de harina de […]
Hoy, os invito a probar otra nueva y fantástica receta de Bel ideal para los días de calor ha llegado a nuestro blog. Con ella tendremos una ración interesante de verduras y cereal integral que nos aportarán vitaminas, minerales y hidratos de carbono. Ingredientes: 1 vaso de cous-cous 1/2 cebolla roja 1 puerro 1 zanahoria […]
Y hoy, mirad ¡qué delicia nos ha preparado Bel! A mí me encanta porque adoro las hojas verdes, las pasas y los piñones. ¿Y a vosotros qué os parece? Ingredientes para la masa: 250 grs de harina de espelta integral 85 ml de aceite de oliva virgen extra 80 ml de agua Elaboración: Pon en […]
Aquí tenéis la receta de ensalada de arroz y garbanzos, deliciosa y cargardita de proteínas, de Bel. Bel, es alumna del primer y segundo nivel de cocina consciente 2016-2017. Es mallorquina y mamá de una preciosa niña que también nos acompaña en nuestras clases y de esta forma interioriza todo lo que su madre aprende en […]
Si has venido a alguno de mis talleres, seguramente conoces el açaí, sobretodo si has hecho el taller de batidos verdes o me has pedido consejo para perder peso de forma saludable. Se trata del fruto de la palmera del mismo nombre y crece en zonas tropicales y subtropicales de Sudamérica, aunque es más conocido […]
Recetas de granola hay tantas que le he puesto este nombre a esta que es la que a mí me gusta hacer pero evidentemente podríais hacer un montón de variaciones. Una vez que la tengo lista para deshidratar uso un buen puñado en un bol con bebida de avena, arroz o almendra y chía remojada. […]
Una de las cosas que más éxito tuvo en la Nana Experience de enero fueron las barritas energéticas, ideales para llevar a todas partes y que tanto gustan a los peques de la casa y los no tan peques. Prestad atención porque es mucho más sencillo de lo que parece. Ingredientes 400 gramos de semillas […]
Te presento mi receta de pan. Esa que me inventé un día porque, sí, la verdad es que echaba de menos el pan con sobrasada tan típico con el que me había criado. Evidentemente después de conocer a Nana y criarla, me es imposible volver a comerlo pero afortunadamente en este pan se me ocurrió […]
Si lo que quieres es empezar el día sin malgastar energía, con lo que supone para tu organismo procesar un café con leche y magdalenas además de purificando y desintoxicándote, ¡apunta esta receta! Ingredientes 1 vaso de agua 1 pepino 5 ramita de apio 5 hojas de espinaca 1 cucharadita de espirulina el zumo de […]
En mis talleres de batidos y desayunos siempre hago una oda al cacao. Pero al cacao llamado también el alimento de los dioses, uno de los alimentos más sagrados para grandes civilizaciones y culturas tribales. No al famoso, aunque paradójicamente desconocido, chocolate que debido al excesivo tostado y al gran procesado y refinado al que se le […]
Suscríbete a mi canal