Escuela de cocina sana y naturopatía
Para empezar con un buen desayuno y por lo tanto absorber nutrientes y energía para todo el día, lo primero es preparar a tu organismo que ha estado desintoxicándose durante toda la noche. Doy por supuesto que has cenado pronto, entre las 19:00 y las 21:30 y que después de dos horitas te has acostado […]
Y para finalizar nuestra Nana Experience navideña, lo hicimos con un delicioso plato de proteína vegetal. Toma nota de como preparar un rápido, navideño y gourmet, sietán con salsa de castañas al oporto. Ingredientes: 3 filetes de seitán por persona 4 ramitas de romero fresco 100 gramos de cebolla en cuartos 30 gramos de aceite […]
¿A que te gustaría aprender a preparar un cóctel rejuvenecedor del que poder disfrutar todo el año? Pues apunta bien todos estos ingredientes porque prepararlo es muy fácil. Y si no sabes dónde comprar Rosa Mosqueta en polvo, puedes encargármela haciendo tu pedido vía whatsapp al 687 59 79 03 o enviando un mail a […]
Y como el objetivo de esta Nana Experience de diciembre era disfrutar de unas navidades libres de tanta grasa, colesterol y excesos, decidí compartir con todos los asistentes mi receta de sobrasada vegana, Toma nota. Ingredientes: 100 gramos de tomates secos hidratados 100 gramos de pimientos rojos asados pelados con su jugo 200 gramos de […]
En nuestra primera Nana Experience, después de una deliciosa bebida de anacardos preparamos un quesito untable que se prepara en 10 minutos y está para untar pan hasta que no quede ni rastro. Así que no hagas más del que vayas a consumir porque corres el riesgo de no poder parar… Ingredientes: 100 g de anacardos […]
En la primera Nana Experience que celebramos este pasado 5 de diciembre quisimos descubrir una nueva y más sana forma de empezar a disfrutar las Navidades desde este año 2015. Así que después de empezar a presentarnos y conocer a todos los participantes, empezamos la jornada con la preparación sencilla pero exquisita de leche vegetal. […]
Hace unos días en uno de mis talleres, una de mis alumnas, Arantxa me comentó que acababan de descubrir que su marido padecía colon o intestino irritable. Comentando el uso de los batidos verdes, me pidió ayuda para su nueva situación ya que su médico no había sabido darle unas pautas relacionadas con la alimentación. […]
Como es lógico uno de los objetivos de muchas de mis alumnas del Taller de Batidos Verdes es perder peso así que para todas ellas y en especial para Luisa aquí os dejo un listado de alimentos que podéis utilizar en vuestros desayunos batidos para regular el peso de vuestro organismo. Hojas verdes: lechuga, espinaca, […]
Y es que para Carolina, una de mis alumnas del taller de batidos verdes, este es su dilema para que su hija a la que no le gusta la carne pueda tomar proteínas de calidad ya que es una gran deportista. Y es que las proteínas están hechas a base de combinaciones de aminoácidos, 8 […]
Ayer llevamos a cabo un taller de batidos verdes en casa y una de las alumnas estaba muy preocupada por sus riñones ya que sufre infecciones de repetición habitualmente. Así que dedicado a ti, Núria y por si puede servir a otros lectores. Aquí te dejo los vegetales que puedes incorporar a tus batidos para […]
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