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Frutas de temporada en noviembre

Escrito por el en Cocina Consciente, Hogar Consciente

Queridas alumnas del Curso Hogar Consciente,

El otoño es una época maravillosa para disfrutar de las frutas de temporada. En noviembre, hay una gran variedad de frutas disponibles, muchas de las cuales son ricas en nutrientes y antioxidantes.

Aquí hay algunas de las frutas de temporada en noviembre:

  • Caqui: El caqui es una fruta dulce y carnosa que es rica en vitamina C, fibra y potasio. Es una buena fuente de antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño. 
  • Chirimoya: La chirimoya es una fruta tropical dulce y cremosa que es rica en vitamina C, fibra y potasio. Es una buena fuente de antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño. 
  • Kiwi: El kiwi es una fruta verde o amarilla que es rica en vitamina C, fibra y potasio. Es una buena fuente de antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño. 
  • Aguacate: El aguacate es una fruta cremosa y rica en grasas saludables que es rica en vitamina C, fibra y potasio. Es una buena fuente de antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño. 
  • Mandarina: La mandarina es una fruta cítrica dulce y jugosa que es rica en vitamina C, potasio y fibra. Es una buena fuente de antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño. 
  • Naranja: La naranja es una fruta cítrica dulce y jugosa que es rica en vitamina C, potasio y fibra. Es una buena fuente de antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño. 
  • Manzana: La manzana es una fruta dulce y crujiente que es rica en vitamina C, potasio y fibra. Es una buena fuente de antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño. 
  • Pera: La pera es una fruta dulce y crujiente que es rica en vitamina C, potasio y fibra. Es una buena fuente de antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño. 
Extraer las supremas de una naranja o una mandarina y darle un toque especial a las ensaladas


Cómo disfrutar de las frutas de temporada en noviembre

Hay muchas maneras de disfrutar de las frutas de temporada en noviembre. Se pueden comer crudas, cocidas, asadas o en batidos. Aquí hay algunas ideas de recetas:

  • Ensalada de frutas: elegid una fruta y tomarla aliñada sola o alegrando vuestras ensaladas.
  • Frutas asadas: asad en el horno, en una parrilla o en el wok alguna de vuestras frutas favoritas y disfrutad del caramelo que se genera al calentarlas. 
  • Batidos de frutas: mezclad una de las frutas de temporada con bebida de almendras, kefir de cabra o agua y beberos un dulce batido.
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Batiendo con agua caliente y otros ingredientes como ajo y cebollino, podemos hacer deliciosos batidos estilo crema, ¡deliciosos! Un batido no tiene por qué tomarse frío, si no apetece, como sucede en esta época del año

Consejos para comprar frutas de temporada

Cuando compréis frutas de temporada, buscad las que estén frescas y crujientes. Evitad las frutas que estén blandas o marchitas.

También es importante comprar frutas de temporada de agricultores locales. Esto ayudará a apoyar la economía local y a reducir la huella de carbono de su comida.

Y por supuesto, ¡que sean ecológicas!, siempre que sea posible.

Además de las frutas mencionadas, en noviembre también están en temporada otras frutas como:

  • Dátiles: son una fruta tropical dulce y nutritiva que es rica en fibra, potasio y vitamina C.
  • Papaya: es una fruta tropical dulce y jugosa que es rica en vitamina C, potasio y fibra.
  • Mango: es una fruta tropical dulce y cremosa que es rica en vitamina C, potasio y fibra.
  • Piña: es una fruta tropical dulce y jugosa que es rica en vitamina C, potasio y fibra.
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La piña asada es un delicatessen y mejorará nuestras digestiones

Beneficios de las frutas de temporada

Las frutas de temporada son una excelente fuente de nutrientes, como vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para la salud y el bienestar general.

Las frutas de temporada también son una buena fuente de agua, lo que puede ayudarnos a mantenernos hidratadas.

Consejos para disfrutar de las frutas de temporada

  • Comer frutas de temporada todos los días.
  • Varíar las elecciones de frutas para obtener una amplia gama de nutrientes.
  • Comer frutas crudas, cocidas o en batidos.
  • Comprar frutas de temporada de agricultores locales.

¡Espero que disfrutéis de las frutas de temporada de noviembre!

Dejad en los comentarios vuestras aportaciones y dudas, si las tenéis. Recordad que vuestros comentarios, fotos y vídeos son siempre deseados y bienvenidos. Y además aportan al grupo y enriquecen mucho.

¡Qué la Salud os acompañe!

Con cariño,
Virginia Quetglas
Naturópata y Profesora del Curso “Hogar Consciente”

Las informaciones contenidas en esta web se publican únicamente con fines informativos y no pueden ser consideradas como recomendaciones médicas personalizadas. No debe seguirse ningún tratamiento basándose únicamente en el contenido del mismo, y se recomienda al lector que para cualquier asunto relacionado con su salud y bienestar, consulte con profesionales sanitarios debidamente acreditados ante las autoridades sanitarias. Ninguna de las informaciones o productos mencionados en www.elrincondenana.es ó www.lacocinasanadevirginiaquetglas.com están destinados a diagnosticar, tratar o curar ninguna enfermedad. Solo deseamos asesorarte sobre cómo disfrutar de una vida saludable, a través de cursos, consejos, recetas, sugerencias, etc. Estos artículos están pensados para personas mayores de edad y sanas. Por favor, ¡se responsable!

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15 comentarios

  1. Me encantan estos posts dónde aprendemos tanto sobre frutas que llevamos consumiendo un tiempo ya. Gracias! Siempre es interesante y hay cosas que aprender

    Responder

  2. Que ricas!!
    Yo cuando compro cerca de casa no tengo posibilidad de que sean eco, entonces las lavo y las dejo en remojo 30 min con vinagre de manzana y bicarbonato para eliminar todo lo posible, tu tienes otro método?

    Responder

    • La verdad es que yo intento que sean siempre ecológicas pero cuando no se puede las lavo simplemente debajo del grifo porque no creo que hacer mucho más sirva de algo. Los pesticidas externos con agua se eliminan, el problema son los internos. Y yo creo que por mucho vinagre, remojo, bicarbonato… no se eliminan… Pero sin duda, es mejor que comer otro tipo de alimentos ecológicos como lácteos, carnes, etc. Así que es interesante comerlas sin culpa y realizar depuraciones periódicas para eliminar residuos

      Responder

  3. La fruta de otoño tiene sus colores, a mi me invitan a la introspección, a la reflexión. Sus colores naranjas, verdes, amarronados me transmiten la calidez necesaria para abordar los días más cortos, más fresquitos.
    El otoño, sus colores y sabores me incitan a buscar la paz y la tranquilidad.

    Responder

    • Sí, qué importante es prestar atención a los colores, formas, aromas, texturas… y por supuesto sabores de los alimentos. El otoño para mí es nostalgia y sus colores anaranjados me brindan caricias… Qué bonita reflexión Cati!

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  4. Me ha entrado hambre solo de leerlo. La piña asada, ¿cómo la hago sin ponerle miel ni azúcar? Piña y un poco de canela y punto? le podría añadir un poquito de ghee?

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  5. Me encanta la fruta de otoño.
    El otoño significa llevar siempre mandarinas en el bolso, tomar caqui de postre, disfrutar de los deliciosos dátiles que tanto endulzan nuestras recetas, las chirimoyas, ay las chirimoyas qué ricas! También es el olor a castañas, disfrutar de los colores marrones y anaranjados en todos los tonos… Fruta que abriga siempre es bienvenida 😉
    Ay piña asada, me encanta la idea 🙂
    La metemos en rodajas unos minutitos al horno y listos no?

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  6. como me gusta comer cada vez que leo y miro estos articulos con fotos me dan hambre.. tengo una pregunta bueno dos…
    la primera es??? tengo entendido que de la piña lo mas valioso para las buenas dijestiones es lo duro del centro de la piña es asi?
    y mi segundo comentario mas que pregunta es? la Papaya es mejor que la piña en cuanto a efectividad en personas que tiene malas dijestiones?

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    • La bromelaína es un enzima de origen vegetal presente en la piña, capaz descomponer las proteínas en los aminoácidos que las constituyen, facilitando la digestión y absorción de los mismos gracias a su acción proteolítica. Es cierto que puedes encontrar mayor concentración en el corazón de la piña pero también la hay en el resto del fruto. Así que simplemente cómela sin descorazonar, disfrutando de ella por entero, sin despreciar ninguna de sus partes. La papaya no tiene por qué se mejor. Ambas se complementan muy bien porque son dos de las frutas que más contenido en enzimas proteolíticas podemos encontrar. Disfrútalas juntas o por separado.

      Responder

  7. Que explosión de sabores, colores y sobretodo nutrientes!!!

    Podrías explicar como haces la piña asada? Tiene pinta de estar riquísima!! Gracias

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