Etiqueta: virginia quetglas

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Cocina Antiinflamatoria, Cocina Consciente

Lácteos y gluten, claves en la alimentación antiinflamatoria

por Sin comentarios

La alimentación antiinflamatoria no solo depende de comer sano, sino de saber qué alimentos pueden estar saboteando tu salud sin que lo sepas.
Hoy te explico qué papel juegan los lácteos y el gluten, por qué pueden causar inflamación y cómo sustituirlos sin renunciar al placer de comer bien.
Tu bienestar depende de lo que pongas en tu plato… y de lo que decidas dejar fuera.

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Cocina Antiinflamatoria, Cocina Consciente

Tu microbiota, el ejército invisible que decide tu salud

por Sin comentarios

Tu microbiota es mucho más que un conjunto de bacterias: es un ejército invisible que regula tus defensas, tus hormonas, tu energía y tu ánimo.
Cuando está equilibrada, protege tu salud; cuando se altera, abre la puerta a la inflamación y las enfermedades. Aprende a cuidarla y descubre por qué tu bienestar empieza en el intestino.

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