En nuestra primera Nana Experience, después de una deliciosa bebida de anacardos preparamos un quesito untable que se prepara en 10 minutos y está para untar pan hasta que no quede ni rastro. Así que no hagas más del que vayas a consumir porque corres el riesgo de no poder parar… Ingredientes: 100 g de anacardos […]
Recetas
Leche de Anacardos
En la primera Nana Experience que celebramos este pasado 5 de diciembre quisimos descubrir una nueva y más sana forma de empezar a disfrutar las Navidades desde este año 2015. Así que después de empezar a presentarnos y conocer a todos los participantes, empezamos la jornada con la preparación sencilla pero exquisita de leche vegetal. […]
Batidos verdes para perder peso
Como es lógico uno de los objetivos de muchas de mis alumnas del Taller de Batidos Verdes es perder peso así que para todas ellas y en especial para Luisa aquí os dejo un listado de alimentos que podéis utilizar en vuestros desayunos batidos para regular el peso de vuestro organismo. Hojas verdes: lechuga, espinaca, […]
¿Qué añado a mis batidos verdes para favorecer a mis riñones?
Ayer llevamos a cabo un taller de batidos verdes en casa y una de las alumnas estaba muy preocupada por sus riñones ya que sufre infecciones de repetición habitualmente. Así que dedicado a ti, Núria y por si puede servir a otros lectores. Aquí te dejo los vegetales que puedes incorporar a tus batidos para […]
Hierbas aromáticas: el sabor añadido
Aquí os traigo el artículo que publiqué la semana pasada en mallorcadiariovip.com Al igual que en los negocios, en la cocina a un plato sencillo o mediocre lo podemos convertir en un gran manjar añadiendo unas hierbas aromáticas, y ese será nuestro valor añadido. Para mí es impensable cocinar sin ellas y por ello en […]
Helados, ¿pequeños placeres saludables o alimentos dañinos?
Antes de empezar tengo que decir que estoy… …¡Súper ilusionada! Hoy me estreno en mallorcadiariovip.com como colaboradora del digital con este artículo. Cada semana aconsejaré a sus lectores sobre vida sana y gastronomía saludable a través de mi sección ‘El Rincón de Nana by Virginia Quetglas’. Descubriré curiosidades, ideas, consejos, etc. acompañados de una receta de […]
Receta de arroz meloso
¡Buenas! Escribo de uvas a peras y aún así me sorprende la cantidad de gente que descubre el blog y me da la enhorabuena y las gracias por mis escritos. La verdad es que mi embarazo no ha sido fácil y eso ha hecho que esté dedicando menos tiempo a escribir. Pero recibir tan buenas […]
¿Qué harías si descubrieras un tesoro?
Te lo pregunto porque yo descubrí uno y hoy quiero compartirlo contigo. Y es que acabo de entrar en mi blog de cocina sana y he visto que tenía un comentario de un lector, Eugenio diciendo que hacía tiempo que venía entrando y no encontraba nada nuevo y sinceramente no quiero que esto vuelva a […]
Me he enamorado de S’Hortet de Na Maria
Cuánto me alegro cuando conozco a personas como mi marido y yo que, a pesar de las dificultades, deciden vivir de sus verdaderas pasiones. En el último Dijous Bo, que se celebró como cada año en Inca, me acerqué a un pequeño puestecito donde vi unos folletos de entrega a domicilio de verdura y fruta. […]
Hamburguesas de garbanzos. ¡Qué ricas!
Por petición de mis queridas amigas de mi Facebook, Agnes Salva y Ana Maria Miranda, hoy voy a compartir contigo mi receta de hamburguesas de garbanzos. Muy fáciles y rápidas de hacer, con muchos nutrientes, sanas, deliciosas e ideales si estás pensando en sustituir algún plato de carne a la semana o si eres vegan@ […]