Querida lectora,
La canela es una especia con un legado medicinal impresionante y, a medida que avanzamos en nuestro mes dedicado a ella, quiero mostrarte cómo puedes empezar a incorporarla en tu día a día. Hoy aprenderás algunos de los usos prácticos y remedios caseros con canela, para que puedas aprovechar sus beneficios de forma sencilla y efectiva.
Dato curioso
¿Sabías que la canela se usaba en la antigua China y la India como remedio para resfriados, problemas digestivos y dolores menstruales? Estos usos no solo han perdurado en el tiempo, sino que hoy la ciencia moderna respalda muchas de sus propiedades. ¡Pura medicina tradicional que ahora tienes al alcance de tus manos!
Remedios caseros con canela
Aquí te dejo algunos remedios caseros que puedes empezar a usar hoy mismo para beneficiarte de sus propiedades medicinales.
Té de canela para la digestión
Un simple té de canela puede ayudar a calmar problemas digestivos, como la acidez, los gases o la pesadez. Hierve una rama de canela en agua durante 10 minutos y tómalo después de las comidas. Este té estimula la producción de enzimas digestivas y alivia el malestar estomacal.
Tónico de canela y miel para fortalecer el sistema inmunológico
Mezcla una cucharadita de canela en polvo con una cucharadita de miel cruda y consúmelo en ayunas. Esta mezcla es un potente fortalecedor del sistema inmunológico, ayudando a prevenir resfriados y a reducir la inflamación en el cuerpo.
Pasta de canela para aliviar el dolor muscular
Mezcla canela en polvo con un poco de aceite de coco para formar una pasta. Aplícala en las áreas de dolor muscular o articular y masajea suavemente. La canela ayuda a reducir la inflamación y alivia el dolor de forma natural.
Tip práctico
¿Te has planteado usar canela en tus comidas saladas? Un toque de canela de Ceilán en sopas, guisos o platos de arroz puede aportar un sabor cálido y reconfortante, además de sus beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Este pequeño cambio no solo enriquecerá tus comidas, sino que también te permitirá aprovechar las propiedades de la canela de manera original y versátil.
Próximamente en La Cocina Medicina de Virginia Quetglas
En las próximas entradas, hablaremos sobre cómo identificar la canela de Ceilán en el mercado y sus diferencias con la canela Cassia. También te compartiré recetas para aprovechar la canela en platos saludables y medicinales. ¡No te pierdas las siguientes publicaciones!
Únete al taller de cocina medicina con canela
Este mes no solo te traigo información sobre la canela, sino también la oportunidad de aprender a usarla en persona en mi taller de cocina medicina. Queda solo una plaza disponible para el taller del sábado 19 de octubre en El Rincón de Nana, Lloseta. Durante el taller, prepararemos juntas remedios y recetas, como una tintura para regular el azúcar en sangre, un elixir para potenciar tu energía femenina, una pasta dental natural para fortalecer la salud bucal, también aprenderemos a utilizar la canela en infusiones y tónicos curativos, y degustaremos algunos caprichos deliciosos.

📆 Fecha: Sábado 19 de octubre
⏰ Horario: De 10:00 a 13:00
📍 Lugar: El Rincón de Nana, Lloseta
🎟️ Plazas limitadas: ¡Reserva ya mediante WhatsApp al 687597903
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¡Que el amor, la paz y la salud siempre te acompañen!
Virginia Quetglas
Diplomada en Naturopatía y creadora de la escuela de cocina consciente El Rincón de Nana
Las informaciones contenidas en este blog se publican únicamente con fines informativos y no deben ser consideradas como recomendaciones médicas personalizadas. Consulta siempre a un profesional sanitario antes de realizar cambios en tu dieta o rutina. ¡Sé responsable!