Una receta sencilla y fresca de tomates marineros con mejillones y almejas, donde el producto es el protagonista y el equilibrio de sabores define cada bocado.
Etiqueta: recetas saludables
Receta: Manzanas con crumble de almendra
Un postre sencillo, ligero y muy mediterráneo a base de manzana asada y crumble de almendra. Dulzor natural, textura y equilibrio para cerrar una comida sin empalagar.
Receta: Calabacín con pesto
Calabacín con pesto de hierbas y almendra de Mallorca, una receta vegetal fresca y aromática presentada en rollitos que combina sencillez, textura y equilibrio mediterráneo.
Receta: Boniato relleno con hummus de algarroba
Este boniato relleno con hummus de algarroba es una receta sencilla, saludable y llena de matices. La dulzura natural del boniato asado se combina con la cremosidad del hummus y el sabor ligeramente tostado de la algarroba, un ingrediente tradicional de nuestra tierra cada vez más presente en la cocina saludable. Un plato vegetal nutritivo, fácil de preparar y perfecto para redescubrir la garroba en recetas cotidianas.
Receta: Salteado de col con cítricos
Salteado de col con cítricos, una receta vegetal rápida y aromática que combina la intensidad del salteado con la frescura del limón y la naranja, logrando un plato ligero, equilibrado y lleno de matices.
Receta: Garbanzos con naranja flambeados
Garbanzos salteados con naranja flameada, una receta rápida y aromática que combina legumbre, especias y un delicado toque cítrico para transformar un plato sencillo en una propuesta equilibrada y llena de matices.