Escuela de cocina sana y naturopatía (medicina natural)
Un plato elegante que parece de celebración, pero que en realidad es sorprendentemente fácil de preparar. Este rape langostado casero destaca por su textura firme, su sabor delicado y ese característico color que recuerda a la langosta. Una receta sencilla, vistosa y perfecta para disfrutar del pescado de una forma diferente, con un resultado que siempre sorprende.
Ramen vegetal saludable con caldo casero, verduras y huevo escalfado, ideal para una comida nutritiva y reconfortante
Una receta rápida, saludable y deliciosa hecha con lo que tienes en casa. Un salteado de verduras con langostinos y huevos, perfecto para una cena nutritiva en pocos minutos.
Calabacín con pesto de hierbas y almendra de Mallorca, una receta vegetal fresca y aromática presentada en rollitos que combina sencillez, textura y equilibrio mediterráneo.
Este boniato relleno con hummus de algarroba es una receta sencilla, saludable y llena de matices. La dulzura natural del boniato asado se combina con la cremosidad del hummus y el sabor ligeramente tostado de la algarroba, un ingrediente tradicional de nuestra tierra cada vez más presente en la cocina saludable. Un plato vegetal nutritivo, fácil de preparar y perfecto para redescubrir la garroba en recetas cotidianas.
Carpaccio de calabacín con queso mahonés, piñones y granada, una receta fresca y equilibrada que pone en valor el producto crudo y la sencillez de la cocina mediterránea.