Escuela de cocina sana y naturopatía (medicina natural)
Este boniato relleno con hummus de algarroba es una receta sencilla, saludable y llena de matices. La dulzura natural del boniato asado se combina con la cremosidad del hummus y el sabor ligeramente tostado de la algarroba, un ingrediente tradicional de nuestra tierra cada vez más presente en la cocina saludable. Un plato vegetal nutritivo, fácil de preparar y perfecto para redescubrir la garroba en recetas cotidianas.
Crema suave de boniato asado con leche de almendras y aceite de hierbas, una receta de temporada sencilla y reconfortante que cuida el cuerpo y pone en valor la cocina consciente y el producto bien tratado.
En este artículo comparto una receta muy especial de yogur de cabra con confitura casera de manzana y membrillo, cocinada en televisión. Un momento vital y profesional lleno de emoción, que simboliza el regreso a la televisión como presentadora en Terra de Sabors, un programa que une mi pasión por la cocina, mi tierra y la gente de las Islas Baleares.
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La alimentación antiinflamatoria no es una moda, es una necesidad.
En este artículo descubrirás una guía sencilla y práctica para identificar los alimentos que debes priorizar, los que conviene moderar y aquellos que es mejor dejar para ocasiones muy puntuales.
Tu bienestar depende de lo que eliges poner en tu plato cada día.
La alimentación antiinflamatoria no solo depende de comer sano, sino de saber qué alimentos pueden estar saboteando tu salud sin que lo sepas.
Hoy te explico qué papel juegan los lácteos y el gluten, por qué pueden causar inflamación y cómo sustituirlos sin renunciar al placer de comer bien.
Tu bienestar depende de lo que pongas en tu plato… y de lo que decidas dejar fuera.