Escuela de cocina sana y naturopatía (medicina natural)
Una receta reconfortante, saludable y muy fácil de preparar. Este tris de calabaza, brócoli y trigo sarraceno combina una cremita suave de verduras con brócoli salteado y trigo sarraceno tostado con sésamo para crear un plato completo, nutritivo y lleno de sabor. Una propuesta sencilla de Virginia Quetglas para cuidarnos desde dentro con comida real y antiinflamatoria.
Una versión saludable del pancuit tradicional, elaborada con pan integral de masa madre, verduras frescas y huevo, que respeta la esencia de la receta original mientras la adapta a una cocina más ligera y consciente.
Ramen vegetal saludable con caldo casero, verduras y huevo escalfado, ideal para una comida nutritiva y reconfortante
Una receta rápida, saludable y deliciosa hecha con lo que tienes en casa. Un salteado de verduras con langostinos y huevos, perfecto para una cena nutritiva en pocos minutos.
Un postre sencillo, ligero y muy mediterráneo a base de manzana asada y crumble de almendra. Dulzor natural, textura y equilibrio para cerrar una comida sin empalagar.
Una ensalada que no compite…
pero que equilibra, refresca y eleva todo el plato