Este mes, la canela ha sido nuestra aliada en el camino hacia una salud más consciente. En esta última entrada de octubre, te comparto un resumen de los beneficios de la canela como alimento medicinal, desde su capacidad para regular la glucosa en sangre hasta su efecto antiinflamatorio y digestivo. Además, encontrarás una guía práctica con recetas y remedios fáciles para integrar la canela en tu día a día. ¡No te pierdas esta información esencial y sigue disfrutando del poder de la cocina medicinal!
Etiqueta: Canela
Controlar la glucosa en sangre, para prevenir inflamación, problemas neuronales y tumores
Querida lectora, Hoy quiero profundizar en un tema que cada vez se vuelve más relevante en nuestra salud: los niveles de glucosa en sangre y su relación con el desarrollo de enfermedades degenerativas, neurológicas y tumorales. Mantener la glucosa estable no solo es clave para nuestra energía diaria, sino que puede influir profundamente en nuestro […]
Cuida de tu salud digestiva con mi tarta de manzana y canela
¡Descubre cómo un postre puede cuidar de tu digestión y bienestar! Hoy te traigo mi receta especial de tarta de manzana y canela , un postre saludable que no solo deleitará tu paladar, sino que también te ayudará a mejorar tu digestión gracias a las propiedades medicinales de la canela. Perfecta para disfrutar en cualquier momento, y lo mejor de todo: ¡es fácil de preparar y está riquísima!
Canela, un remedio natural para la salud digestiva y nerviosa
Descubre cómo la canela puede mejorar tu salud digestiva y nerviosa. Este alimento medicina, lleno de propiedades curativas, es un aliado perfecto para calmar el sistema nervioso y mejorar la digestión. Además, te invito a conocer algunos datos curiosos sobre su uso ancestral y un práctico tip para preparar una infusión digestiva.
Remedios caseros con canela para empezar a practicar desde hoy mismo
En esta entrada de La Cocina Medicina de Virginia Quetglas, exploramos cómo la canela puede ser tu aliada en el día a día a través de sencillos y efectivos remedios caseros. Desde un té digestivo hasta un tónico inmunológico, aprenderás a usar esta especia como un verdadero alimento medicina. Además, te comparto un tip práctico para incorporar la canela en tus platos salados, dándole un toque especial a tus comidas. ¡Sigue leyendo para conocer estos secretos y no te pierdas la última plaza para el próximo taller en el que aprenderemos a usar la canela de forma práctica y medicinal!
Los compuestos activos de la canela y sus beneficios para la salud
La canela es mucho más que una especia aromática; es un auténtico alimento medicina. En esta entrada, exploramos los compuestos activos de la canela, profundizamos en el cinamaldehído y descubrimos el eugenol, y sus beneficios para la salud, entre otros. Además, te presentamos nuestras nuevas secciones: un dato curioso sobre su uso en la historia, un tip práctico para incorporarla en tu día a día, aclaraciones de mitos y realidades, y un adelanto de las próximas entradas. ¡Descubre cómo esta especia puede transformar tu bienestar de forma natural!