Este mes, nos sumergimos en el fascinante mundo de la canela, una especia ancestral que no solo transforma nuestros platos, sino que también tiene el poder de mejorar nuestra salud de manera increíble. Acompáñame en este viaje y aprende cómo incorporar este milagro aromático en tu vida diaria para potenciar tu bienestar.
Etiqueta: bienestar natural
Ajo en la Cocina Consciente de Virginia Quetglas. Recetas
Descubre cómo el ajo puede transformar tu salud y tu cocina en la última entrada de mi blog. Desde sus propiedades medicinales hasta consejos prácticos para incorporarlo en tu día a día, este superalimento ancestral es un auténtico tesoro para el bienestar. Si prefieres escuchar toda esta información mientras te relajas o estás en movimiento, no te pierdas el podcast que he preparado. ¡Haz clic y acompáñame en este viaje hacia una vida más saludable!
Ajo negro, el secreto de como elaborar ajo fermentado para conseguir una salud óptima
Este superalimento fermentado no solo es delicioso, sino que también potencia los beneficios del ajo común, convirtiéndose en un verdadero elixir para tu salud. En esta entrada, te enseño cómo elaborar ajo negro en casa y descubrir todos sus secretos para mejorar tu bienestar.
Cómo hacer brotar dientes de ajo y germinar semillas en tu cocina
Te enseño el paso a paso, para brotar ajo en casa y germinar sus semillas. ¡Descubre estas técnicas fáciles y convierte el ajo en un superalimento aún más poderoso!
Los pestos, salsas rápidas y deliciosas con ajo crudo
¿Amas el pesto pero buscas opciones saludables y adaptadas a tu estilo de vida? Te comparto dos deliciosas recetas: el clásico pesto genovés, lleno de sabor y tradición, y una versión vegana que es igual de rica y perfecta para quienes prefieren evitar los lácteos.
Cómo conservar el ajo. Deshidratación, aceites infusionados, congelación, vinagres y salmueras.
¿Te has preguntado cómo conservar el ajo para mantener su frescura y propiedades medicinales durante más tiempo? En nuestra última entrada del blog, te comparto técnicas efectivas y sencillas para preservar este poderoso alimento.