Etiqueta: alimentación antiinflamatoria

Boniato asado relleno con hummus de algarroba, piñones tostados, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra
Cocina Consciente, Recetas, Terra de Sabors, TV

Receta: Boniato relleno con hummus de algarroba

Este boniato relleno con hummus de algarroba es una receta sencilla, saludable y llena de matices. La dulzura natural del boniato asado se combina con la cremosidad del hummus y el sabor ligeramente tostado de la algarroba, un ingrediente tradicional de nuestra tierra cada vez más presente en la cocina saludable. Un plato vegetal nutritivo, fácil de preparar y perfecto para redescubrir la garroba en recetas cotidianas.

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Receta: Yogur de cabra con manzana y membrillo

En este artículo comparto una receta muy especial de yogur de cabra con confitura casera de manzana y membrillo, cocinada en televisión. Un momento vital y profesional lleno de emoción, que simboliza el regreso a la televisión como presentadora en Terra de Sabors, un programa que une mi pasión por la cocina, mi tierra y la gente de las Islas Baleares.