La combinación de verduras de tierra, como las hojas verdes y las hierbas aromáticas, con las verduras de mar, como las algas, puede resultar en una armonía única de sabores y texturas
Etiqueta: algas
Nori, no solo es sushi
La nori es una alga muy versátil que se puede utilizar de muchas maneras diferentes. Es una excelente opción para una dieta saludable
Kombu, una alga muy nutritiva
La kombu es un alga marrón que se cultiva en las aguas frías del océano Pacífico. Existen dos formas básicas de encontrar kombu en el mercado: kombu seca y kombu fresca
Verduras de tierra y vitaminas hidrosolubles
Centrémonos en conoces más sobre las vitaminas que encontramos en la mayoría de verduras, frutas y hortalizas y que tanto precisa nuestro organismo. Hoy nos concentramos en las vitaminas hidrosolubles
Explorando las algas y sus beneficios
Continuamos explorando el mundo de las verduras de tierra y de mar, centrándonos en las algas y sus innumerables beneficios nutricionales