Bebidas energéticas e isotónicas: Descubriendo sus beneficios y uso inteligente
En la búsqueda de un estilo de vida saludable y activo, es esencial comprender el papel que desempeñan las bebidas energéticas e isotónicas en nuestro equilibrio nutricional. En los últimos años, estas bebidas se han vuelto populares, especialmente entre los deportistas. Pero, ¿qué son exactamente y cuál es su impacto en nuestra salud y rendimiento físico?
Diferencias clave entre bebidas energéticas e isotónicas
Las bebidas energéticas, como el famoso Red Bull, han ganado renombre como estimulantes que prometen vitalidad y resistencia ante esfuerzos físicos o mentales intensos. Estas bebidas están compuestas por cafeína, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y otros ingredientes. Por otro lado, las bebidas isotónicas están diseñadas para reponer rápidamente el agua y las sales minerales perdidas durante la actividad física. Su composición es similar a la de la sangre, lo que facilita su rápida asimilación.
¿Cómo benefician nuestra rutina de ejercicio?
Las bebidas energéticas pueden ser útiles en situaciones recreativas y ocasionales, brindándonos un impulso cuando enfrentamos desafíos físicos o mentales adicionales, aunque yo no te recomiendo su uso bajo ninguna circunstancia porque en esos casos pienso que es mejor usar otros estimulantes como el cacao, té verde o el guaraná, de los que tampoco debes abusar pero que puntualmente te ofrecerán ese chute que puedas precisar sin los efectos negativos de las bebidas energéticas. Pero recuerda que su uso debe ser puntual. Por otro lado, las bebidas isotónicas son aliadas clave para evitar la deshidratación durante ejercicios prolongados o en condiciones de calor intenso. Sin embargo, es fundamental recordar que estas bebidas deben considerarse complementos alimentarios y nunca sustitutos de una dieta equilibrada y rica en nutrientes.
Sabias alternativas en casa
Aunque tengas acceso a bebidas energéticas o isotónicas comerciales, prescience de ellas. Puedes optar por opciones caseras igualmente efectivas y saludables. Por ejemplo, para una bebida isotónica casera, mezcla 850 ml de agua, 50 g de panela, 100 ml de zumo de limón natural y 2 g de sal del Himalaya. Esta combinación se asemeja al contenido de sales minerales que se pierden a través del sudor y ayuda a rehidratarte de manera natural.
Si prefieres hacer tu bebida isotónica con agua de mar; mezcla 200 ml. de agua de mar (filtrada), 600 ml. de agua mineral, el zumo de 4 limones y 4 c.s de miel de la mejor calidad posible.
Finalmente vamos a preparar una isotónica de cítricos riquísima. Para ello mezclaremos 1 l. de agua, 0,5 g. de bicarbonato de sodio, 0,5 g. de sal del Himalaya, 2 limones, 2 naranjas y 4 c.s de miel de la mejor calidad posible.
En estas recetas puedes sustituir la miel por panela pero no por stevia.
Consejos útiles a la hora de beber bebidas isotónicas
Los expertos aconsejan siempre tomarlas a sorbos pequeños y de manera continuada, siendo un error beberla toda de golpe ya que podría producirse una distensión gástrica.
Además, es recomendable aportar pequeñas cantidades de estas bebidas antes de empezar la actividad física.
Es aconsejable tomar bebidas isotónicas siempre en las siguientes circunstancias:
- Deporte o ejercicio físico de intensidad alta o de duración media-alta
- Cuando existen condiciones ambientales que aumentan la pérdida de nutrientes y de agua. Por ejemplo, cuando hace mucho calor o hay demasiada humedad
Tómalas durante la práctica deportiva para aumentar tu rendimiento físico, impidiendo el agotamiento de reservas y para hacer una correcta reposición de líquidos y micronutrientes.
En definitiva, toma algunos sorbos antes, durante y al finalizar tu entrenamiento. Mantenerse hidratado durante el ejercicio es esencial. El American College of Sports Medicine sugiere beber alrededor de 500 ml de líquidos dos horas antes del ejercicio y mantener un ritmo de ingesta de 125-250 ml cada 10-20 minutos durante la actividad física. Si bien es cierto que se pierde más líquido que minerales, las bebidas isotónicas pueden contribuir a una absorción más rápida y eficiente de líquidos y nutrientes.
Una reflexión final
En nuestra búsqueda de un rendimiento óptimo y una salud plena, es fundamental tomar decisiones informadas. Las bebidas energéticas e isotónicas pueden ser herramientas útiles en ciertos momentos, pero nunca deben reemplazar las bases de una dieta equilibrada y la hidratación con agua. Con conocimiento y moderación, podemos aprovechar sus beneficios mientras mantenemos un enfoque consciente en nuestra salud y bienestar.
¡Qué la salud te acompañe!
Virginia Quetglas
Naturópata y Profesora del Curso “Hogar Consciente”
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