Helado de fresa

Ha empezado el calorcete y es época de fresas. ¿Te apetece preparar un helado rápido, fácil, delicioso y súper nutritivo?

Y además no le vamos a poner azúcar refinado, ni leche, ni nata, ni ningún producto de origen animal. Y por su puesto sin colorantes, conservantes o aditivos.

Pues, ¡manos a la obra!

Ingredientes

• 120 gr de fresas
• 1/2 kilo de de plátanos maduros congelados a rodajas previamente (lo ideal es usar los que ya se te están poniendo negros ya que son más dulces)
• 100 gr de mantequilla de avellanas (si no te gustan las avellanas o te dan alergia, prueba con otra mantequilla como la de almendras, cacahuetes, sésamo, pipas de girasol, anacardos, nueces, etc.)

Elaboración

• Bate todos los ingredientes en una batidora con potencia tipo Thermomix o Vitamix y disfruta inmediatamente o vuelve a congelar en moldes para tomar en otro momento.

Me encantaría saber si has preparado este helado y si lo has hecho tal cual o lo has modificado, si te lo has comido al instante o lo has congelado y por supuesto si te ha gustado o si lo has dado a probar a otras personas y si a ellas les ha gustado. Para ello, sube una foto a Instagram, etiquetame (@elrincondenanabyvirginia) y añade el hashtag #inspirandoconamor 

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¡Que la salud te acompañe!

Virginia Quetglas

Naturópata y directora de la Escuela de Cocina Sana, El Rincón de Nana 

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