¡Noticias frescas! Acaba de abrirse en Mallorca, Kocina Club, un nuevo espacio gastronómico ecológico en Palma y quieren contar conmigo para que de talleres sobre alimentación vegana y saludable. ¿Qué te parece? Yo estoy entusiasmada. Porque Kocina Club combina la gastronomía local y de cercanía con las tendencias de la cocina ecológica, saludable y sostenible.
En el proyecto se han implicado varios profesionales: cocineros especializados, nutricionistas, sumillers y diversos proveedores locales. Todos ellos colaboran a partir de la elaboración y tratamiento de productos ecológicos. Y yo soy una de las chefs implicadas. ¿No es genial?
Entre sus servicios más destacados, se pueden encontrar cursos de cocina ecológica, temática y participativa. Uno de estos cursos será el Taller que impartiré el próximo martes 27 de noviembre a las 18:00 sobre elaboración de hamburguesas veganas. Si te interesa, lee atentamente el cartel del evento y haz tu reserva, porque estas son limitadas.
¡Nos vemos en Kocina Club!
Virginia Quetglas
Diplomada en Naturopatía
Asociada COFENAT nº 11143
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Sobre las terapias naturales: Escuela de Cocina Sana CB advierte a todos los usuarios de la naturaleza no sanitaria de las terapias naturales y no convencionales; y el hecho de que los beneficios físicos y/o psíquicos que pueden derivarse de la utilización de las técnicas ofertadas no está garantizado.
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