Escuela de cocina sana y naturopatía (medicina natural)
Esta semana he preparado para la televisión autonómica de Baleares un batido de pistacho por petición de la reportera, Ariadna. Cuando le pregunté el por qué de querer un batido de pistacho, me habló de que había leído las propiedades que tiene este fruto seco y como influye sobre el sistema nervioso. ¡Y así es! El […]
Si has venido a alguno de mis talleres, seguramente conoces el açaí, sobretodo si has hecho el taller de batidos verdes o me has pedido consejo para perder peso de forma saludable. Se trata del fruto de la palmera del mismo nombre y crece en zonas tropicales y subtropicales de Sudamérica, aunque es más conocido […]
Recetas de granola hay tantas que le he puesto este nombre a esta que es la que a mí me gusta hacer pero evidentemente podríais hacer un montón de variaciones. Una vez que la tengo lista para deshidratar uso un buen puñado en un bol con bebida de avena, arroz o almendra y chía remojada. […]
Una de las cosas que más éxito tuvo en la Nana Experience de enero fueron las barritas energéticas, ideales para llevar a todas partes y que tanto gustan a los peques de la casa y los no tan peques. Prestad atención porque es mucho más sencillo de lo que parece. Ingredientes 400 gramos de semillas […]