Cocina Consciente

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Cocina Consciente, Hogar Consciente, Recetas

Cocinar quinoa

18/10/2023 por Virginia Quetglas 16 comentarios

Aprender a cocinar cereales y pseudocereales adecuadamente es fundamental para sacarles el máximo provecho en nuestras preparaciones culinarias

Cocina Consciente, Hogar Consciente

Cereales y pseudocereales: tesoros nutricionales

18/10/2023 por Virginia Quetglas 14 comentarios

Estos tesoros nutricionales son la base de muchas culturas y están repletos de beneficios para nuestra salud

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Cocina Consciente, Hogar Consciente, Recetas

Elaboración de patés vegetales

17/10/2023 por Virginia Quetglas 16 comentarios

Disfrutemos de unos deliciosos patés vegetales elaborados a partir de legumbres, una opción rica en proteínas y sabor que hará confluir lo aprendido el mes pasado con lo descubierto este mes

Cocina Consciente, Hogar Consciente

Distinguiendo los distintos tipos de Levadura

17/10/2023 por Virginia Quetglas 18 comentarios

En nuestra próxima clase presencial, nos sumergiremos en el delicioso mundo de los cereales y las harinas. es fundamental entender a fondo uno de los ingredientes clave: ¡la levadura!