Autor: Virginia Quetglas

Recetas

Ensalada semifría de arroz y garbanzos

Aquí tenéis la receta de ensalada de arroz y garbanzos, deliciosa y cargardita de proteínas, de Bel. Bel, es alumna del primer y segundo nivel de cocina consciente 2016-2017. Es mallorquina y mamá de una preciosa niña que también nos acompaña en nuestras clases y de esta forma interioriza todo lo que su madre aprende en […]

batidos, Nana Experience, niños, Propiedades de los ingredientes, Recetas, salud, talleres

Batido irresistible de cacao

En mis talleres de batidos y desayunos siempre hago una oda al cacao. Pero al cacao llamado también el alimento de los dioses, uno de los alimentos más sagrados para grandes civilizaciones y culturas tribales. No al famoso, aunque paradójicamente desconocido, chocolate que debido al excesivo tostado y al gran procesado y refinado al que se le […]