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¡Este queso sí que sabe a beso! Descubre la crema de queso de Virginia Quetglas

El mes pasado realicé dos veces mi maravilloso Taller de Quesos Veganos Curados. Y digo maravilloso porque me encanta regodearme con el disfrute de la última media horita de taller en el que saco una bandeja de mis quesos para que los asistentes los prueben. ¡Es una pasada ver como disfrutan! Durante este mes son […]

Recetas

Sopa de verduras

Pronto se terminará el verano y empiezan a apetecer platos calentitos. Y es que una rica sopa nos reconforta y mucho. Sobretodo si está hecha con los ingredientes que ha utilizado Silvia. Como veis no ha especificado cantidades así que ese dato lo dejamos a elección del cocinero, dependiendo de lo que tenga en la […]

Recetas

Barquitas multicolor

¡Qué apetecibles son estas barquitas vegetales de colores! Cati, es alumna del primer nivel de Cocina Consciente de nuestra escuela y además de preparar un delicioso queso vegetal inspirado en mi Taller de Quesos Vegetales, ha creado estas delicias vegenas donde poder disfrutarlo con una mezcla de hortalizas y frutas deliciosas. ¿Os animáis a probarlas […]