Etiqueta eventos: legumbres

Clase de Cocina Consciente: Las proteínas (legumbres)

El curso siempre da comienzo con el descubrimiento de las proteínas. En esta clase son protagonistas las legumbres. En ella, además de hablar de sus propiedades y de cómo prepararlas para que sean más digestivas, descubrirás variedades maravillosas que quizá desconocías y aprenderás a usarlas para elaborar patés, salsas, croquetas, postres, incluso bases de pizzas, entre otras cosas…

Laboratorio de Cocina: Hamburguesas Veganas

Si te la perdiste, este mes de marzo tendrás otra oportunidad para disfrutar de esta sana y deliciosa clase en la que aprenderás a preparar hamburguesas vegetales saludables. Y es que ha llegado el momento de dar un paso más… Si quieres rebajar la ingesta de proteína animal de tu día a día, aprender a preparar deliciosos […]