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Descubre la Calistenia, a Frank Medrano y mi receta de «Batido rico en Proteínas 1»

Aquí te dejo una entrevista a Frank por si quieres conocerle mejor. A partir del minuto 7 Frank nos descubre las ventajas de alimentarse única y exclusivamente de vegetales y como con sus proteínas no solo ha construido un tejido muscular, que no podemos poner en tela de juicio después de ver lo que es capaz de hacer, sino que además le garantiza más energía, fuerza y una vida mucho más saludable haciendo frente al estrés oxidativo de un deportista de su nivel. ¡Espero que te guste!

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Açaí, el maravilloso sustituto de la leche

Debido a su alto contenido en calcio, funciona como sustituto de la leche. Es ideal para personas con intolerancia a la lactosa. Se ha comprobado que comparado con la leche de vaca, el açaí nos da 4 veces mas energía, 3 veces más lipidos, 7 veces más carbohidratos, 100% más de hierro, 9 veces más vitamina B1, 8 veces más vitamina C y la misma cantidad de proteina y calcio. Por lo tanto, también nos puede ayudar a prevenir la descalcificación y osteoporosis.

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¡Este queso sí que sabe a beso! Descubre la crema de queso de Virginia Quetglas

El mes pasado realicé dos veces mi maravilloso Taller de Quesos Veganos Curados. Y digo maravilloso porque me encanta regodearme con el disfrute de la última media horita de taller en el que saco una bandeja de mis quesos para que los asistentes los prueben. ¡Es una pasada ver como disfrutan! Durante este mes son […]