Hoy quería compartir con vosotras las recetas que nuestras compañeras de curso, Cristina P. y Sofía, nos regalaron en nuestra última clase del Curso Hogar Consciente
Recetas
Coles, descubre la potencia de las crucíferas
Las coles son una verdura crucífera que se ha utilizado durante siglos por sus propiedades terapéuticas
Receta: paté de alubias con hortalizas asadas
Hoy os comparto la receta de Irene que hizo para la clase de octubre donde nos presentó un delicioso paté vegetal sobre unas galletitas saladas y muy crujientes, perfectamente elaboradas
Receta: paté de azukis de Rosa
En esta ocasión, estoy encantada de presentar una receta especial que una de nuestras alumnas ha creado con cariño y dedicación. El delicioso paté casero de azukis de Rosa
Ajo, un tesoro de la fitoterapia
Más allá de su delicioso sabor y aroma, el ajo ha sido apreciado por sus propiedades medicinales durante siglos. Echemos un vistazo a algunas de sus propiedades y uso
Cocinar trigo sarraceno
el trigo sarraceno no tiene relación con el trigo convencional. Se trata de un pseudocereal, lo que significa que no es un cereal en sí, pero se cocina y consume de manera similar a los cereales
Receta: Sazonador para caldos vegetales
Cuando optamos por sazonadores veganos y caseros, estamos tomando decisiones sabias para nuestro bienestar
Receta llave para sopas reconfortantes
Antes de que llegue nuestra clase presencial sobre cereales y pseudocereales, quiero destacar una práctica culinaria que encaja perfectamente en esta temporada: las sopas
Cocinar quinoa
Aprender a cocinar cereales y pseudocereales adecuadamente es fundamental para sacarles el máximo provecho en nuestras preparaciones culinarias
Elaboración de patés vegetales
Disfrutemos de unos deliciosos patés vegetales elaborados a partir de legumbres, una opción rica en proteínas y sabor que hará confluir lo aprendido el mes pasado con lo descubierto este mes