Beber zumo de naranja natural por la mañana podría ser tan perjudicial como beber un refresco azucarado.
desayunos
¿Tomas infusiones de ortiga? Yo, no puedo vivir sin ella…
Hipócrates, padre de la medicina, la utilizó en más de sesenta de sus recetas. En el mundo de la medicina, la ortiga ha sido usada para tratar la neumonía, el reumatismo, alergias, gangrena y asma…
¿Por qué empezar el día con un batido verde con hierba de trigo?
Devastadora con los gérmenes, pero suave con los tejidos y órganos delicados del cuerpo. La forma en que trabaja es un secreto de la naturaleza. Parece magia verde…
Depura con locura
Te enamorarás de esta planta mágica que la naturaleza nos ha regalado…
Açaí, el maravilloso sustituto de la leche
Debido a su alto contenido en calcio, funciona como sustituto de la leche. Es ideal para personas con intolerancia a la lactosa. Se ha comprobado que comparado con la leche de vaca, el açaí nos da 4 veces mas energía, 3 veces más lipidos, 7 veces más carbohidratos, 100% más de hierro, 9 veces más vitamina B1, 8 veces más vitamina C y la misma cantidad de proteina y calcio. Por lo tanto, también nos puede ayudar a prevenir la descalcificación y osteoporosis.
Descubre «EL RETO» by Virginia Quetglas
¿Te has perdido alguno de los retos o todavía no tienes muy claro de que se tratan? Aquí tienes toda la información y la posibilidad de realizarlos este mes de agosto para poder continuar en septiembre con «Desayunos energéticos»
Batido de pistacho
Esta semana he preparado para la televisión autonómica de Baleares un batido de pistacho por petición de la reportera, Ariadna. Cuando le pregunté el por qué de querer un batido de pistacho, me habló de que había leído las propiedades que tiene este fruto seco y como influye sobre el sistema nervioso. ¡Y así es! El […]
Batido de Açaí
Si has venido a alguno de mis talleres, seguramente conoces el açaí, sobretodo si has hecho el taller de batidos verdes o me has pedido consejo para perder peso de forma saludable. Se trata del fruto de la palmera del mismo nombre y crece en zonas tropicales y subtropicales de Sudamérica, aunque es más conocido […]
Granola «El Rincón de Nana»
Recetas de granola hay tantas que le he puesto este nombre a esta que es la que a mí me gusta hacer pero evidentemente podríais hacer un montón de variaciones. Una vez que la tengo lista para deshidratar uso un buen puñado en un bol con bebida de avena, arroz o almendra y chía remojada. […]
Barritas energéticas de sésamo y chía
Una de las cosas que más éxito tuvo en la Nana Experience de enero fueron las barritas energéticas, ideales para llevar a todas partes y que tanto gustan a los peques de la casa y los no tan peques. Prestad atención porque es mucho más sencillo de lo que parece. Ingredientes 400 gramos de semillas […]