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Clase de Cocina Consciente: Las proteínas (legumbres)

El curso siempre da comienzo con el descubrimiento de las proteínas. En esta clase son protagonistas las legumbres. En ella, además de hablar de sus propiedades y de cómo prepararlas para que sean más digestivas, descubrirás variedades maravillosas que quizá desconocías y aprenderás a usarlas para elaborar patés, salsas, croquetas, postres, incluso bases de pizzas, entre otras cosas…

Segundo Nivel de Cocina Consciente – Clase de Germinados y Fermentos LUNES

Ahora no olvides que “año nuevo, vida nueva” y que una de las mejores formas de conseguirlo es continuando con el cambio de nuestra relación con la comida, lo que nos llevará a disfrutar de muchos beneficios ya que nuestro organismo nos lo agradecerá desde el primer momento. Y si ya has cursado el primer nivel seguro que esto lo sabes de sobra porque lo has experimentado.